澳大利亞

特點(diǎn)：一般吃西餐為主，生活習(xí)慣與英國(guó)相似。

飲食愛(ài)好：以喝咖啡為主，也喝紅茶，中國(guó)花茶，對(duì)中餐也很感興趣。

口味和做法：菜要清淡，喜歡甜、酸、調(diào)味品要多。主要做法有：煎、炒、炸、烤。

食菜舉例：各式煎蛋、炒蛋，冷盤(pán)、咸魚(yú)、火腿、腸子、烤鴨、烤雞、烤魚(yú)、烤牛肉、煎魚(yú)、煎豬肝、煎牛里脊、炸大蝦、油爆蝦、什錦炒菜、炒里脊丁、糖醋魚(yú)、黃油菜花、蕃茄牛肉、青椒牛肉絲、清湯面條、里脊瓜片湯、木樨柿子湯。

忌食：不吃辣，也有人不吃酸。